Những món Dim Sum quen thuộc như: thịt bọc khoai môn chiên xù hay bánh bao xá xíu đôi khi có thể nạp vào cơ thể bạn hơn 1000 calo. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn phải từ bỏ hoàn toàn món Trung Hoa. Những gợi ý chọn món ăn gì không béo sau đây của Đệ Nhất có thể giúp bạn ăn ngon mà vẫn không lo tăng cân.

SƯỜN HẤP TÀU XÌ

Món sườn hấp tàu xì thường được đem áp chảo hoặc áo một lớp bột khô rất mỏng cho sườn giữ được độ thơm mềm rồi đem hấp với sốt tàu xì và đậu đen. Món này có hương vị thanh nhẹ, giàu đạm, ít mỡ và chỉ chứa khoảng 300 calo mỗi xửng mà thôi.

CÁC MÓN CHẾ BIẾN TỪ CÁ

Mỗi 100 gram cá  chỉ chứa khoảng 80 calo, các gia vị đi cùng thường gồm nước tương, hành, gừng đều tốt cho sức khoẻ và không hề gây béo. Điều đó có nghĩa là, nếu có một món nào tại Đệ Nhất bạn muốn ăn no nê mà không hề lo cân nặng, đó chắc chắn chính là các món chế biến từ cá như: cá điêu hồng lò minh, cá song hấp, Cá Shui-zhu Trùng Khánh…

CÁC MÓN CHẾ BIẾN TỪ TÔM

Lý do chính mà tôm có thể giúp bạn giảm cân là do hàm lượng calo thấp. Mỗi 85,05gr của tôm chỉ cung cấp 101 calo. Vì hàm lượng calo thấp, bạn có thể đốt cháy lượng calo trong tôm tương đối dễ dàng thông qua tập thể dục. Bạn có thể lựa chọn tôm sú hấp, tôm he Bao-zhi, tôm he Xia-liu, gỏi tôm… tại thực đơn của Đệ Nhất nếu đang trong thời kỳ giảm cân.

CÁC MÓN CANH

Các món canh như canh nấm thượng hạng, canh gà đường quy hoàng kỳ, canh thịt ca la thầu… là những món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp với những người không muốn ăn. Hầu hết món canh chứa nhiều nguyên liệu cung cấp vô số vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. 

Đệ Nhất