Ẩm thực Trung Hoa đích thực

Đệ Nhất nhà hàng


nơi trải nghiệm và cảm nhận

 

Nhà hàng Đệ Nhất


tự hào mang ẩm thực Trung Hoa thượng hạng


tới Việt Nam từ năm 1995


Feng Quiang

Bếp trưởng


Tôi là người Thượng Hải đã làm bếp hơn 20 năm tại nhiều nhà hàng cao cấp trước khi đến Việt Nam và đã gắn bó với Đệ Nhất suốt hơn 10 năm qua.


Tại Đệ Nhất, nhà hàng đã truyền tải được trọn vẹn các cung bậc của văn hoá và ẩm thực Trung Hoa tới khách hàng. Đặc biệt là đường nét cung đình đặc trưng trong lịch sử nghìn năm của đất nước chúng tôi.


Thực khách đến với Đệ Nhất không chỉ thưởng thức món ăn mà còn có thể lắng mình trong dòng một hành trình văn hoá khác.

Bếp trưởng giới thiệu

Đánh giá của khách hàng

Ông Trịnh Tuấn Tú

Quận Hoàn Kiếm


Tôi thường đáp những chuyến bay tới Quảng Đông và Thượng Hải làm việc với đối tác nên khá quen thuộc với món ăn Trung Hoa. Điều ấn tượng ở Đệ Nhất là ngay tại Hà Nội cũng có được hương vị nguyên bản và món ăn có chất lượng cao.

Ông Trọng Hoàng

Quận Thanh Xuân


Gia đình tôi thường xuyên đi ăn bên ngoài, chúng tôi chọn Đệ Nhất bởi cảm nhận được một chất rất riêng và sâu tại đây. Từ món ăn cho tới bài trí.
background-parallax

Đệ Nhất đưa bạn vào không gian của cảm xúc Á Đông!


Nhà hàng Đệ Nhất từ lâu đã trở thành điểm hẹn lý tưởng của các doanh nhân thành đạt, những bạn trẻ năng động hay một bữa ăn gia đình ấm cúng. Đây gần như là không gian ẩm thực đầu tiên và duy nhất tại Hà Nội phác họa một cách rõ nét những cung bậc của văn hóa Trung Hoa đương đại mà trầm lắng với rất ít sự ồn ào.


Xem thực đơn

Blog

04/09/2020
Bun Qua Cau Van Nam 4 Copy

Độc đáo món “bún qua cầu” ở Vân Nam, Trung Quốc

Không những có cái tên nghe khá lạ tai mà món bún này còn được bày biện với phong cách “không giống ai” nên càng gây […]
18/08/2020
Ga Chay Nuoc Mieng

10 đặc sản nhìn đã thấy toát mồ hôi của Trung Quốc

Những món cay nhất Trung Quốc là đặc sản của Tứ Xuyên, Hồ Nam, Trùng Khánh, Quý Châu và Vân Nam. Ngay cả những người ăn […]
08/07/2020
Hoa Moc Lan

Những món ăn độc đáo từ hoa ở Vân Nam, Trung Quốc

Ở Vân Nam, những bông hoa tươi đẹp không chỉ là những loại cây trang trí mà còn là những món ăn thông dụng trên bàn […]